Estamos orgullosos de ser presentados en Gambero Rosso. Esto es lo que dijeron sobre nosotros:
«Impulsado por ingredientes y dirigido por una brigada de cocina completamente italiana, esta pizzería de estilo napolitano con visión de futuro se encuentra en San Julián. El concepto detrás de Sciantusi está bien centrado en la isla cuyo turismo juvenil es un punto focal de la economía local. Cada la pizza en el menú se combina con una cerveza diferente, un rasgo que atrae la atención a los detalles; además, el comedor está totalmente atendido por italianos nativos. Los pasteles perfectamente elaborados están cubiertos con ingredientes de calidad y usan cantidades perfectas de harina, sin residuos adicionales. en el fondo de la pizza, un error común encontrado en la isla y más allá «.